耗油香菇油菜

4.8万 浏览 370 收藏
收藏
mexy
mexy
＋ 关注

耗油香菇油菜的用料

香菇 油菜
耗油 葱姜蒜
生抽 糖

耗油香菇油菜的做法

耗油香菇油菜的做法图解1

步骤1

油菜过水焯断生。水里老规矩加食用油和盐。摆盘。
耗油香菇油菜的做法图解2

步骤2

香菇改顶花刀。热锅凉油把葱姜蒜沫放入炒出味道，加耗油，糖，等耗油炒的有点粘度把香菇放入加开水，盐，鸡精，红烧酱油，小火煨制。把香菇煨熟捞出。
耗油香菇油菜的做法图解3

步骤3

摆放到油菜盘里。锅里剩余的汁水加点薄芡淋点香油浇在上面即可。
耗油香菇油菜的做法图解4

步骤4

根据盘子来控制汤汁多少。香菇的花刀是在香菇顶中心位置偏一点的地方45度斜着下刀，再去这刀的对应位置下第二刀这样十字的第一道就出来了。第二道方法同样

耗油香菇油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-11

©本菜谱的做法由 mexy 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 苏菜 炒 家常味

耗油香菇油菜的其他做法更多

耗油香菇油菜的全部作品更多

上传我做的这道菜

耗油香菇油菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 耗油香菇油菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 耗油香菇油菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活