糖醋柚子皮

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第一次做出没有一点点苦味的柚子皮菜。感谢清欢的烟火生活指点。做了一次糖醋柚子皮,没有一点点苦味的。做的味道还很好。

糖醋柚子皮的用料

柚子皮 200g 油 1勺
盐 3g 糖 8g
醋 10ml

糖醋柚子皮的做法

糖醋柚子皮的做法图解1

步骤1

柚子
糖醋柚子皮的做法图解2

步骤2

取柚子皮。
糖醋柚子皮的做法图解3

步骤3

切去内海绵状和外面黄皮。
糖醋柚子皮的做法图解4

步骤4

水焯两分钟,挤干,再泡,反复进行,最后泡过夜,
糖醋柚子皮的做法图解5

步骤5

挤干的柚子皮,尝了没苦味后做菜。
糖醋柚子皮的做法图解6

步骤6

油炒,加糖醋盐。煮一会。
糖醋柚子皮的做法图解7

步骤7

装盘。

糖醋柚子皮的烹饪技巧

去苦味是关键。泡多次。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-11

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