板栗焖鸡

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入秋就想吃板栗啦

板栗焖鸡的用料

鸡半支 板栗 十粒左右吧
芹菜 滚水 红椒
姜 盐
酱油 蠔油
老抽 鸡精
冰糖 蒜头

板栗焖鸡的做法

板栗焖鸡的做法图解1

步骤1

鸡切块用盐和酱油腌一下再炸或者煎金黄
板栗焖鸡的做法图解2

步骤2

板栗煮熟去外衣
板栗焖鸡的做法图解3

步骤3

红椒切圈，芹菜切段
板栗焖鸡的做法图解4

步骤4

油锅爆姜蒜
板栗焖鸡的做法图解5

步骤5

加入鸡块，加入酱油，老抽，蠔油，冰糖，鸡精炒均，加滚水适量
板栗焖鸡的做法图解6

步骤6

加入板栗小火焖至收汁
板栗焖鸡的做法图解7

步骤7

汁收差不多时加入红椒和芹段
板栗焖鸡的做法图解8

步骤8

翻炒均匀出锅上桌啦

板栗焖鸡的烹饪技巧

焖的时候加块冰糖润燥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-12

©本菜谱的做法由 凤飞龙舞 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 焖 午餐 晚餐 朋友聚餐

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