土豆饼

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土豆真的是怎么做都好吃，今天来个土豆饼吧， 本人微信号3890371，欢迎喜欢做菜、烘焙的朋友们添加，请注明豆果哦

土豆饼的用料

土豆 两个 低筋面粉 20g
橄榄油 5ml 黑胡椒 2g
盐 1g

土豆饼的做法

土豆饼的做法图解1

步骤1

准备两个土豆，洗净 去皮
土豆饼的做法图解2

步骤2

切小块
土豆饼的做法图解3

步骤3

蒸熟
土豆饼的做法图解4

步骤4

压成泥
土豆饼的做法图解5

步骤5

加入低筋面粉
土豆饼的做法图解6

步骤6

加入盐，黑胡椒（如果不喜欢可以少放，喜欢的可以多放）橄榄油
土豆饼的做法图解7

步骤7

用手揉匀
土豆饼的做法图解8

步骤8

平均分为十份（我的一份差不多37克）用手揉一下，搓圆
土豆饼的做法图解9

步骤9

平底锅放少些油，小火（大火就焦了）用勺子把圆球压平成为小饼
土豆饼的做法图解10

步骤10

两面煎到金黄就出锅了
土豆饼的做法图解11

步骤11

成品，软软的，糯糯的，好吃

土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-16

©本菜谱的做法由 爱烘焙的加菲 编写，未经授权不得转载

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