懒人版炒年糕

2.8万 浏览 294 收藏

很快可以做好,而且很简单~很多配料为什么是适量呢?比如,有人喜欢洋葱可以多放,不喜欢就少放,至于番茄酱,喜欢口味重点就多放点咯

炒年糕的用料

年糕片 300g 洋葱 适量
胡萝卜 适量 番茄酱 根据个人口味
适量

炒年糕的做法

懒人版炒年糕的做法图解1

步骤1

先在锅内放油,不需要太多,大概炒了胡萝卜洋葱还多点,免粘锅。再放洋葱胡萝卜炒
懒人版炒年糕的做法图解2

步骤2

炒到八分熟放年糕片,继续炒
懒人版炒年糕的做法图解3

步骤3

年糕片基本上炒开后放番茄酱,个人觉得多放点更好吃~等到每个年糕片上差不多都沾上了番茄酱就加水,水不用太多,没掉一半年糕就好,喜欢甜点的,可以在这时候加糖…等水开,翻炒后开小火,盖上锅盖,中间多翻炒几次,等水干
懒人版炒年糕的做法图解4

步骤4

等锅里汁不多了就可出锅装盘,酸甜可口的年糕就做好了,简单吧?

炒年糕的烹饪技巧

中小火,免糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-18

你当前的位置:豆果美食 > 懒人版炒年糕

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 懒人版炒年糕的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活