蚂蚁上树（家常蒜蓉肉末粉丝）

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蒜蓉肉末粉丝的用料

粉丝 肉末
辣椒 胡萝卜
蒜 姜
葱 豆油
料酒 耗油
生抽 盐
花椒面 味精

蒜蓉肉末粉丝的做法

蚂蚁上树（家常蒜蓉肉末粉丝）的做法图解1

步骤1

准备粉丝（龙口粉丝），肉末，青红辣椒切丁，胡萝卜切丁，蒜切末（大量），姜葱切末，备用！
蚂蚁上树（家常蒜蓉肉末粉丝）的做法图解2

步骤2

粉丝用冷水泡软，备用！
蚂蚁上树（家常蒜蓉肉末粉丝）的做法图解3

步骤3

热锅加食用油，把肉末炒至白色，出锅备用！
蚂蚁上树（家常蒜蓉肉末粉丝）的做法图解4

步骤4

热锅加食用油，加胡萝卜，翻炒！
蚂蚁上树（家常蒜蓉肉末粉丝）的做法图解5

步骤5

加蒜末，料葱末，翻炒！
蚂蚁上树（家常蒜蓉肉末粉丝）的做法图解6

步骤6

加入肉末，继续翻炒！
蚂蚁上树（家常蒜蓉肉末粉丝）的做法图解7

步骤7

加青红辣椒，翻炒！
蚂蚁上树（家常蒜蓉肉末粉丝）的做法图解8

步骤8

加耗油，生抽，盐，花椒面，继续翻炒！
蚂蚁上树（家常蒜蓉肉末粉丝）的做法图解9

步骤9

加清水，不要太多！
蚂蚁上树（家常蒜蓉肉末粉丝）的做法图解10

步骤10

加入粉丝，大火烧开！
蚂蚁上树（家常蒜蓉肉末粉丝）的做法图解11

步骤11

汤汁收了后，加入味精！
蚂蚁上树（家常蒜蓉肉末粉丝）的做法图解12

步骤12

出锅啦！

蒜蓉肉末粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-18

©本菜谱的做法由 笨米欧尼de家常菜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 晚餐 朋友聚餐 中国菜

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