爆炒茧蛹

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爆炒茧蛹的用料

茧蛹 一斤 葱花 适当多些
姜丝（切细些） 6条 大蒜 3瓣
盐 适量 酱油 两勺
蚝油 半勺 十三香 适量
味精 适量

爆炒茧蛹的做法

步骤1

做的着急没上图片，请谅解。 首先把茧蛹放在开水里煮熟3分钟就可以了，然后捞出来控干水备用。

步骤2

把葱花 姜丝 蒜 切好备用

步骤3

锅内放油，油热放葱花（放一半，另一半出锅前放）姜丝爆炒，炒出香味放茧蛹，酱油，盐，蚝油，十三香，开炒，炒到茧蛹不像煮完那么鼓就好，多炒一会也可以，期间干锅可以加一点点水，炒差不多好了放蒜和剩下的葱花，翻炒一下就可以出锅了！
爆炒茧蛹的做法图解4

步骤4

当当当～～成品 不懂可以留言

爆炒茧蛹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-20

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