鸡蛋烫饭

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快乐的芒果
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中午只有我和儿子在家，不想那么麻烦，就挑了简单的做了

鸡蛋烫饭的用料

鸡蛋 一个 娃娃菜 五片
西红柿 四分之一个 姜 适量
盐 适量 调和油 适量
猪油 适量 剩饭 看自己要吃多少

鸡蛋烫饭的做法

鸡蛋烫饭的做法图解1

步骤1

娃娃菜切丝，西红柿切小块，鸡蛋打散，姜切丝
鸡蛋烫饭的做法图解2

步骤2

调和油炒鸡蛋，炒好盛出备用
鸡蛋烫饭的做法图解3

步骤3

这回放的是猪油，因为没放肉，太素了会不好吃，油烧热放姜丝炒香
鸡蛋烫饭的做法图解4

步骤4

放入娃娃菜炒断生
鸡蛋烫饭的做法图解5

步骤5

加入适量水煮几分钟，再放入西红柿多煮一会儿
鸡蛋烫饭的做法图解6

步骤6

汤汁视自己要加入的饭量来决定多少，差不多了就把之前炒好的鸡蛋放进去，再加入适量饭后稍微再煮一下，加入盐
鸡蛋烫饭的做法图解7

步骤7

出锅，可以撒些葱花，就更美了

鸡蛋烫饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-20

©本菜谱的做法由 快乐的芒果 编写，未经授权不得转载

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