糖醋小土豆（电饭锅、炒锅均可）

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Philoyoyo
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为什么做这道菜呢…因为对留学党而言，土豆很便宜…当然，这样做也很好吃…

#留学党#糖醋小土豆（电饭锅、炒锅均可）的用料

小土豆 10-15个 老抽
生抽 桂皮 1-2块
香叶 2-3片 糖、醋、盐、鸡精、黑胡椒、油

#留学党#糖醋小土豆（电饭锅、炒锅均可）的做法

步骤1

小土豆洗净。我买的有些大，因为这边超市没有更小的了，但能小则小，小的好次～放入电饭锅，水淹没土豆，加入老抽少许，生抽少许，糖4-5勺（依个人口味），桂皮，香叶、盐。需要煮至水干了，大概30分钟以后，开锅确认一下水没有干，再加入醋（依各自口味，不用太多）、黑胡椒。
#留学党#糖醋小土豆（电饭锅、炒锅均可）的做法图解2

步骤2

待到水即将收干浇入裹油、鸡精，再翻腾一分钟，起锅，最后起锅时要入图片那样，土豆皮是皱皱的哦。亲，要慢慢次～～很烫～～～

#留学党#糖醋小土豆（电饭锅、炒锅均可）的烹饪技巧

*盐可以稍微多放些，因为土豆整个都没味儿，而且不容易入味儿。 *最后十分钟需要用勺子翻腾，因为有糖放入容易焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-20

©本菜谱的做法由 Philoyoyo 编写，未经授权不得转载

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