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酸奶酥皮面包的做法
步骤1
将所有材料（除黄油）混合，柏翠面包机揉面功能15分钟。
步骤2
加入黄油继续揉面20分钟。
步骤3
揉完成后面团拉开不轻易破，就好了。
步骤4
发酵至2倍大，面团就基本发好了。只是一次发酵哦！
步骤5
开启揉面功能五分钟，揉至气泡完全没有。
步骤6
发酵好的面团取出,分割成5份，分大约105克左右，将5份面团搓成5根长度差不多的面条
步骤7
其中一端将5根面条捏拢,捏紧,然后象编辫子一样,把5根面条编成一根辫子,收尾处再次将5根面条捏拢,捏紧。
步骤8
完成后放回面包机进行二次发酵。
步骤9
取30克黄油，20克白糖，20克低粉搅拌均匀成烂面团。
步骤10
发酵完成后黄油面团挤入面包体上。
步骤11
烘烤功能选择时间为35分钟。
步骤12
真心特别柔软，非常满意。
步骤13
看内部组织。酸奶酥皮面包的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2015-10-21
纷纷712
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