香菜肉馅馄饨

2.7万 浏览 109 收藏
收藏
灏的美食小厨
灏的美食小厨
＋ 关注

儿子想吃大馅馄饨，赶巧今天变天降温了。于是买齐配料开包馄饨，暖暖的，味道好极了。

香菜肉馅馄饨的用料

五花肉馅 半斤 香菜 一两
紫菜，虾皮 适量 生抽，香油，玉米油，白糖，葱姜碎，盐，十三香 适量
香醋，老干妈辣酱 适量 鸡蛋 一个
馄饨皮 适量

香菜肉馅馄饨的做法

香菜肉馅馄饨的做法图解1

步骤1

调制肉馅：将准备好的葱姜碎，适量玉米油，香油，十三香，糖，盐加入肉馅腌制。摘洗香菜，切碎待用。
香菜肉馅馄饨的做法图解2

步骤2

将生鸡蛋打入，香菜放入，均匀搅拌。
香菜肉馅馄饨的做法图解3

步骤3

最简单的包法，省时省力，也比较美观。（包法：将馅放入馄饨皮中央，对折后将两手轻轻一攥，ok啦，像不像小金鱼，呵呵！）
香菜肉馅馄饨的做法图解4

步骤4

调制汤料：适量香醋，味极鲜，香油，紫菜，虾皮放入碗中。开始煮馄饨，待煮沸后将两汤勺汤冲入碗中，喜欢吃辣的可以放点老干妈或黑胡椒粉。
香菜肉馅馄饨的做法图解5

步骤5

热腾腾的馄饨出锅了，味道棒极了！

香菜肉馅馄饨的烹饪技巧

肉馅里加入一个生鸡蛋，会让肉馅变得Q弹，不会发柴，口感不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-21

©本菜谱的做法由 灏的美食小厨 编写，未经授权不得转载

香菜肉馅馄饨的其他做法更多

上传我做的这道菜

香菜肉馅馄饨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香菜肉馅馄饨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 香菜肉馅馄饨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活