重阳花糕

3.3万 浏览 258 收藏
收藏
小白狐ana
小白狐ana
＋ 关注

重阳花糕，做出来之后被老妈评价为“切糕”，醉了。。。

重阳花糕的用料

糯米 100g 紫米 30g
黑糯米 30g 豆沙（或栗蓉） 400g
糖桂花 100g 香油 15ml
核桃，山楂卷，葡萄干等各种果料 适量

重阳花糕的做法

步骤1

三种米淘洗好，用清水浸泡1小时，然后滴一些香油蒸成饭。

步骤2

将糖桂花与米饭混合均匀。取一玻璃或者不锈钢平底容器，在内壁上均匀抹一层香油，在底部摆上果料。然后将剩余香油与米饭混合。

步骤3

取一半米饭，将它平整的铺满容器底部并且压实。在上面覆盖一层豆沙或者栗蓉，然后再盖上剩余的米饭，用勺子压紧实。

步骤4

将制作好的花糕放入冰箱冷藏定型，待吃的时候扣出来切块就可以啦～因为抹了香油所以很容易就扣出来了～

步骤5

糯米的东西还是不太好消化，一次不要吃太多哦～

重阳花糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-21

©本菜谱的做法由 小白狐ana 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 烘焙 下午茶

重阳花糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

重阳花糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 重阳花糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 重阳花糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活