沙锅肉丸疏菜汤

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沙锅肉丸疏菜汤的用料

夹心肉 150g 胡萝卜 1个
小青菜 15g 香菜 适量
豆牙 150g 生姜 适量
红薯粉 1小勺 料酒 适量

沙锅肉丸疏菜汤的做法

沙锅肉丸疏菜汤的做法图解1

步骤1

夹心肉打成沫添加少量料酒生姜沫，红薯料拌匀
沙锅肉丸疏菜汤的做法图解2

步骤2

制成丸子待用
沙锅肉丸疏菜汤的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丝，小青菜，香菜切段，姜切丝待用
沙锅肉丸疏菜汤的做法图解4

步骤4

豆牙洗干净沥干备用
沙锅肉丸疏菜汤的做法图解5

步骤5

锅里放清水烧开放入肉丸烧10分钟左右捞出沥干备用
沙锅肉丸疏菜汤的做法图解6

步骤6

在沙锅加入三碗清水烧开后放入肉丸姜丝烧10分钟
沙锅肉丸疏菜汤的做法图解7

步骤7

放入胡萝卜丝，豆牙，青菜烧2分钟
沙锅肉丸疏菜汤的做法图解8

步骤8

最后放入香菜，适量的盐，食用油就成了

沙锅肉丸疏菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-22

©本菜谱的做法由 雾里花9 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 清淡 家常味 香 煮

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