大嘴怪烤鸡肉汉堡

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小朋友画了一幅画,我怎么都看不懂,问他是什么,说是大嘴怪!再问:大嘴怪是什么怪物呀,小朋友解释:大嘴怪就是个大嘴巴怪物啊,没眼睛没鼻子没耳朵,还没有身子和手脚。。。哇哇哇那就一张大嘴呀,那能吃得下多少美味哦! 今天就做个超级能吃地大嘴怪吧,让贪吃的它给咱们当早餐!

烤鸡肉汉堡的用料

面粉 150克 96克
酵母 3克 6克
2克 黄油 9克
全蛋液 适量 白芝麻 适量
鸡胸肉 一块

烤鸡肉汉堡的做法

大嘴怪烤鸡肉汉堡#东菱魔法云面包机#的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切片,用蚝油腌制20分钟,放入烤箱烤熟备用
大嘴怪烤鸡肉汉堡#东菱魔法云面包机#的做法图解2

步骤2

所有的食材除黄油外放人面包桶,两个揉面程序后放人黄油,设置一个发面程序,将面团发酵好。
大嘴怪烤鸡肉汉堡#东菱魔法云面包机#的做法图解3

步骤3

排气
大嘴怪烤鸡肉汉堡#东菱魔法云面包机#的做法图解4

步骤4

分成小剂子
大嘴怪烤鸡肉汉堡#东菱魔法云面包机#的做法图解5

步骤5

把小面团擀成牛舌状,把其中的一般刷上油
大嘴怪烤鸡肉汉堡#东菱魔法云面包机#的做法图解6

步骤6

对折起来放进烤盘,连烤盘一起放在温暖湿润的地方进行二发
大嘴怪烤鸡肉汉堡#东菱魔法云面包机#的做法图解7

步骤7

二发好后,在上面刷上一层鸡蛋液
大嘴怪烤鸡肉汉堡#东菱魔法云面包机#的做法图解8

步骤8

均匀地撒上芝麻
大嘴怪烤鸡肉汉堡#东菱魔法云面包机#的做法图解9

步骤9

放入180度预热的烤箱,烤12分钟,出炉,轻轻把中间撕开
大嘴怪烤鸡肉汉堡#东菱魔法云面包机#的做法图解10

步骤10

把烤好的鸡肉和生菜叶放在中间,即可。

烤鸡肉汉堡的烹饪技巧

1、中间的油刷透,这样烤好就不会粘在一起了。趁热更好撕开。 2、面团稍微擀长一点,能加进更多的菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-23

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