太极八卦汤

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菠菜豆腐汤的用料

菠菜 3颗 香菜 3颗
鸡蛋 3颗 豆腐 1块
虾仁 5个 盐
淀粉

菠菜豆腐汤的做法

太极八卦汤的做法图解1

步骤1

把菠菜和香菜洗干净备用，淀粉加水备用（勾芡）把虾仁、豆腐切成小块
太极八卦汤的做法图解2

步骤2

把三个鸡蛋打匀加入温开水 少许盐。用保鲜膜封好在微波炉里用高火打5分钟
太极八卦汤的做法图解3

步骤3

把菠菜切成碎末放入榨汁机打成汁，放几块豆腐也榨成汁
太极八卦汤的做法图解4

步骤4

用煮锅倒入菠菜汁加入少许盐。把切好的香菜放入锅里烧开。最后倒入水淀粉 勾芡。开锅后倒入鸡蛋羹上面
太极八卦汤的做法图解5

步骤5

把豆腐汁倒入锅中加入虾仁、豆腐、盐、香菇（香菇也可以不加） 烧开后倒入水淀粉。可以装饰了 八卦的造型
太极八卦汤的做法图解6

步骤6

上面汤也好喝 别忘了下面还有鸡蛋羹

菠菜豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-23

©本菜谱的做法由 無可替代' 编写，未经授权不得转载

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