热巧克力【赶走不开心】

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Isabella2015
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这两天Isabella因为有很多事要做，下周还要考试，所有整个人压力都很大，心情相当不美丽，天气又冷，所以来杯热巧克力简直太合适了，一下子就把不嗨森赶走了～

热巧克力的用料

牛奶 250g 水 35g
巧克力 55g 糖 10g
盐 一丢丢

热巧克力的做法

热巧克力【赶走不开心】的做法图解1

步骤1

巧克力隔水或者用微波炉融化，如果用微波炉的话用中低火来加热，每加热15秒就拿出来搅拌一下。
热巧克力【赶走不开心】的做法图解2

步骤2

牛奶、水、糖和盐放在一口奶锅里中小火加热到微微沸腾，然后从火上撤下来。
热巧克力【赶走不开心】的做法图解3

步骤3

加入融化了的巧克力搅拌均匀，放回火上重新加热到开始微微沸腾就可以了。
热巧克力【赶走不开心】的做法图解4

步骤4

喝之前可以加几颗棉花糖～

热巧克力的烹饪技巧

巧克力的种类可以根据你的喜好来调整，糖的用量也可以随意调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-24

©本菜谱的做法由 Isabella2015 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 甜 早餐 下午茶 台湾菜

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