萝卜丸子馅料的改良之煎饼和小丸子

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彤彤若曦
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喜欢吃萝卜炸丸子，但太油腻，改良了一下

萝卜丸子煎饼的用料

青萝卜 50g 鸡蛋 2只
培根 3片 小麦面粉 25g
葱姜碎 10g 海苔芝麻碎 少许
番茄酱和蛋黄酱任选 稍许

萝卜丸子煎饼的做法

萝卜丸子馅料的改良之煎饼和小丸子的做法图解1

步骤1

青萝卜切丝汆水
萝卜丸子馅料的改良之煎饼和小丸子的做法图解2

步骤2

拧干
萝卜丸子馅料的改良之煎饼和小丸子的做法图解3

步骤3

剁
萝卜丸子馅料的改良之煎饼和小丸子的做法图解4

步骤4

培根改刀
萝卜丸子馅料的改良之煎饼和小丸子的做法图解5

步骤5

闲聊搅拌
萝卜丸子馅料的改良之煎饼和小丸子的做法图解6

步骤6

调入泡打粉、盐糖料酒鸡精静置上劲儿
萝卜丸子馅料的改良之煎饼和小丸子的做法图解7

步骤7

调面糊
萝卜丸子馅料的改良之煎饼和小丸子的做法图解8

步骤8

调好的样子，不要太粘
萝卜丸子馅料的改良之煎饼和小丸子的做法图解9

步骤9

煎
萝卜丸子馅料的改良之煎饼和小丸子的做法图解10

步骤10

成品
萝卜丸子馅料的改良之煎饼和小丸子的做法图解11

步骤11

章鱼丸子模具刷油
萝卜丸子馅料的改良之煎饼和小丸子的做法图解12

步骤12

到面糊
萝卜丸子馅料的改良之煎饼和小丸子的做法图解13

步骤13

翻身
萝卜丸子馅料的改良之煎饼和小丸子的做法图解14

步骤14

翻一半身的样子
萝卜丸子馅料的改良之煎饼和小丸子的做法图解15

步骤15

出锅
萝卜丸子馅料的改良之煎饼和小丸子的做法图解16

步骤16

小火
萝卜丸子馅料的改良之煎饼和小丸子的做法图解17

步骤17

撒海苔芝麻碎去、酱等调味

萝卜丸子煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-25

©本菜谱的做法由 彤彤若曦 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 早餐

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