薄底芝士披萨

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薄底芝士披萨的用料

高粉 200克 酵母 2克
细砂糖 10克 少许
110克

薄底芝士披萨的做法

薄底芝士披萨的做法图解1

步骤1

全部材料(除橄榄油外)搅拌成松散状,加入橄榄油,揉成光滑具廷展性的面团,基本发酵1小时左右
薄底芝士披萨的做法图解2

步骤2

面团分成4份,滚圆后松驰15分钟
薄底芝士披萨的做法图解3

步骤3

擀成圆饼状
薄底芝士披萨的做法图解4

步骤4

用叉子在披萨胚上刺上小洞
薄底芝士披萨的做法图解5

步骤5

抹上番茄酱
薄底芝士披萨的做法图解6

步骤6

放上大量的芝士
薄底芝士披萨的做法图解7

步骤7

再撒上芝士粉,烤箱提前预热180度 15分钟左右(烤箱温度根据自家烤箱实际温度来操作)

薄底芝士披萨的烹饪技巧

这款披萨根据自己的喜欢,放入蔬菜和肉类,我比较喜欢焦一点的,如果你喜欢嫩一点的,烤的时间可以再缩短一点(以上我做了配方的双倍)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-26

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