百香果酱

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爱微甜
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百香果不容易保存，做成果酱就不同喽，果酱可以做披萨、抹吐司、当饮料味道都一级棒

百香果酱的用料

百香果 630g 白糖 330g

百香果酱的做法

百香果酱的做法图解1

步骤1

清洗百香果外皮，沥干水分，切开百香果的1／3处，掏出果肉
百香果酱的做法图解2

步骤2

放入白糖腌制一个多小时，出水
百香果酱的做法图解3

步骤3

一小时后，中用大火烧开（百香果汁放在锅里）后转中小火继续煮，全过程我都是在搅动，看到颜色变深，汤汁粘稠就可以关火装瓶（瓶子都是已消毒哦），拧上瓶盖倒立，等凉后再翻转放入冰箱
百香果酱的做法图解4

步骤4

成品

百香果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-27

©本菜谱的做法由 爱微甜 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 果酱 10-11个月 12-23个月

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