万圣节暗黑甜点之眼睛布丁

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万圣节就要到了，用什么来招待小伙伴儿们呢？来点儿下饭的“眼珠”吧，呵呵呵。

布丁的用料

酸奶 125g 糖粉 40g
吉利丁片 10g 猕猴桃 1只
豆沙 适量 樱桃果酱 适量

布丁的做法

＃忆江雪糕＃万圣节暗黑甜点之眼睛布丁的做法图解1

步骤1

食材准备好，吉利丁片冷水泡软，猕猴桃切片备用。
＃忆江雪糕＃万圣节暗黑甜点之眼睛布丁的做法图解2

步骤2

将糖粉加入酸奶，小火边加热边搅拌至糖粉融化。
＃忆江雪糕＃万圣节暗黑甜点之眼睛布丁的做法图解3

步骤3

加入软化好的吉利丁片，搅拌融化离火晾凉。
＃忆江雪糕＃万圣节暗黑甜点之眼睛布丁的做法图解4

步骤4

布丁液倒入杯中，入冰箱冷藏3-4小时至完全凝固
＃忆江雪糕＃万圣节暗黑甜点之眼睛布丁的做法图解5

步骤5

在盘中涂抹好樱桃果酱
＃忆江雪糕＃万圣节暗黑甜点之眼睛布丁的做法图解6

步骤6

将布丁杯子从冰箱取出，用热毛巾敷一下杯子脱模后装盘，在上面装饰上猕猴桃，眼珠的位置挤上少量豆沙就可以上桌啦。晚上吃更有气氛(⊙o⊙)哦。
＃忆江雪糕＃万圣节暗黑甜点之眼睛布丁的做法图解7

步骤7

万圣节快乐
＃忆江雪糕＃万圣节暗黑甜点之眼睛布丁的做法图解8

步骤8

绿色更逼真呢

布丁的烹饪技巧

说到眼睛的逼真程度呢，绿色的猕猴桃最佳，画龙点睛的那一笔用豆沙啦，紫薯啦，黑芝麻糊啦都OK，果酱也是红色的就可以咯，自由发挥想象
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-28

©本菜谱的做法由 忆江雪糕 编写，未经授权不得转载
分类： 果香味 无水印 一人食 小吃 一家三口

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