美味韭菜盒子

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圆点521
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韭菜含有较多的膳食纤维，能增进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些膳食纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、甚至是金属包裹起来，随大便排出体外，故有“洗肠草”之称。此外，由于韭菜含膳食纤维较多，比较耐嚼，人进食时可锻炼咀嚼肌，还可有效预防龋齿的产生。韭菜真是好东西啊……

韭菜盒子的用料

韭菜 300g 普通面粉 400g
90度开水 230g 虾皮 30g
海带裙 5g（干的重量） 鸡蛋 3个
食用油 5g 盐 适量
鸡精 （依自己口味）适量

韭菜盒子的做法

#零厨艺#美味韭菜盒子的做法图解1

步骤1

取面粉加入开水搅拌一下……
#零厨艺#美味韭菜盒子的做法图解2

步骤2

拌成棉絮状。
#零厨艺#美味韭菜盒子的做法图解3

步骤3

然后用手揉捏成团
#零厨艺#美味韭菜盒子的做法图解4

步骤4

揉成这样的光滑面团
#零厨艺#美味韭菜盒子的做法图解5

步骤5

放入碗中，盖上湿布，静置20分钟。
#零厨艺#美味韭菜盒子的做法图解6

步骤6

20分钟时间：洗韭菜切成碎，加入食用油，轻轻搅拌，使之均匀。
#零厨艺#美味韭菜盒子的做法图解7

步骤7

再把鸡蛋打散煎好，海带裙提前用开水泡好，取出虾皮，把这四种材料混合，加入盐、鸡精搅拌起来。
#零厨艺#美味韭菜盒子的做法图解8

步骤8

这时候面团好了……然后把面团分成15等份……或者12等份，大小自己决定。
#零厨艺#美味韭菜盒子的做法图解9

步骤9

然后把面团用擀面杖推成圆形……
#零厨艺#美味韭菜盒子的做法图解10

步骤10

把搅拌好的四种材料包起来……
#零厨艺#美味韭菜盒子的做法图解11

步骤11

捏紧封口就OK啦……捏的时候不要将汁流到皮边，否则不好封口……
#零厨艺#美味韭菜盒子的做法图解12

步骤12

然后热油锅煎至金黄，再加小半碗水，盖上锅盖焖两分钟。然后起锅！
#零厨艺#美味韭菜盒子的做法图解13

步骤13

简单美味的韭菜盒子就完成啦……

韭菜盒子的烹饪技巧

盒子内可根据自己喜好，放入其它蔬菜哦……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-29

©本菜谱的做法由 圆点521 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃 香 晚餐 饼

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