酿豆腐

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烨豆子
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在我小的时候，爸爸经常做这道菜给我们吃，那时候吃起来香香的，好怀念。

酿豆腐的用料

夹心肉 200g 豆腐 五块
香菇 三只 生粉 适量
酱油 适量 盐 适量

酿豆腐的做法

酿豆腐的做法图解1

步骤1

香菇用水泡软了，肉和香菇分开跺碎待用。
酿豆腐的做法图解2

步骤2

把生粉、盐、酱油倒入肉末里，搅拌均匀。
酿豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐侧面用小刀划开，把肉末塞入豆腐里。
酿豆腐的做法图解4

步骤4

热锅冷油，用慢火煎至两面金黄，然后加适量的水，放少许酱油煮三分钟，可以装到盘里。
酿豆腐的做法图解5

步骤5

金黄金黄的酿豆腐好了。

酿豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-29

©本菜谱的做法由 烨豆子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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