[香兰世家]美味葡式蛋挞液-PK肯德基

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[香兰世家]美味葡式蛋挞液-PK肯德基的用料

蛋黄2个	糖粉30克
炼乳15克	淡奶油100克
牛奶70克	粟粉8克

[香兰世家]美味葡式蛋挞液-PK肯德基的做法

步骤1

步骤： 1、挞皮先从冰箱取出室温解冻，变软即可； 2、蛋黄和糖粉、玉米淀粉混合，用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒

步骤2

3、加入淡奶油和牛奶及炼乳，慢慢搅拌均匀，静置15-30分钟，看到无气泡即可； 4、把软化的挞皮，用牙签轻轻戳些小眼（别把锡纸托也戳穿了哈），这是为了让挞液充分吸附在挞皮上，避免脱层。

步骤3

本配方可以制作9个蛋挞烤制：长帝CKF-30GU 210度中层烤20分钟中下层烤5分钟

[香兰世家]美味葡式蛋挞液-PK肯德基的烹饪技巧

蛋挞皮是现成的，无需动手制作，看到这里是不是舒了一口气，自己制作挞皮，难为了不少烘焙的英雄好汉咱现在不怕了，只需要调制外酥里嫩的蛋挞液就可以啦做烘焙，不是一蹴而就的，需要一点细心和一点耐心，还要一点灵心！这个蛋挞，确定是懒人版的，但是，讨好吃客的把握是100%的，付出一点心意，回报是一片赞扬声，从嘴里甜到心里！这个点心是款待亲朋好友的最佳选择，让你轻松成为烘焙挞人
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-30

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