酸豆角炒肉末

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Anna小兔酱
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酸豆角炒肉末的用料

泡豇豆 猪肉馅
剁椒 豆瓣酱
葱 姜
蒜 生姜粉
生粉 料酒
花椒 干辣椒

酸豆角炒肉末的做法

酸豆角炒肉末的做法图解1

步骤1

猪肉馅用生姜粉 生粉 料酒和豆瓣酱拌匀腌制
酸豆角炒肉末的做法图解2

步骤2

泡豇豆洗干净切碎
酸豆角炒肉末的做法图解3

步骤3

热锅冷油 先炒肉馅 炒熟后捞出
酸豆角炒肉末的做法图解4

步骤4

另起一锅 热锅冷油 放入花椒和干辣椒爆香后捞出
酸豆角炒肉末的做法图解5

步骤5

倒入酸豆角翻炒 加一勺剁椒继续翻炒
酸豆角炒肉末的做法图解6

步骤6

加入肉末
酸豆角炒肉末的做法图解7

步骤7

继续翻炒均匀 出锅前滴两滴花椒油
酸豆角炒肉末的做法图解8

步骤8

完成

酸豆角炒肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-31

©本菜谱的做法由 Anna小兔酱 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 无水印 下饭菜 炒锅 锅具

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