家常尖椒烧茄子

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尖椒烧茄子的用料

茄子 1条 尖椒 2个
香菜 3根 豆瓣酱 8g
水 15ml

尖椒烧茄子的做法

步骤1

茄子手撕成段，这样味道会比刀切好。尖椒切段备用。

步骤2

热锅加油下茄子和尖椒，待茄子吸收油的时候加15ml水焖锅，大约焖1分钟左右加入豆瓣酱及香菜翻炒均匀即可出锅。
家常尖椒烧茄子的做法图解3

步骤3

成品，味道鲜美，很下饭。

尖椒烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-31

©本菜谱的做法由 拐拐的 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 晚餐 中国菜

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