糯糯肉片

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糯糯肉片的用料

鲜肉 个人定义 鸡蛋 一到两个
辣椒粉 5g 小麦面粉 150g
盐 3g

糯糯肉片的做法

糯糯肉片的做法图解1

步骤1

1.把肉切片。
糯糯肉片的做法图解2

步骤2

2.鸡蛋打到碗里。。
糯糯肉片的做法图解3

步骤3

3.把适当的面粉放到鸡蛋里搅拌均匀。。
糯糯肉片的做法图解4

步骤4

4.调好后，就变成这样，挺粘的，弹性也比较好。。
糯糯肉片的做法图解5

步骤5

5.用少量的油把锅底刷一遍。再把肉放到上面。
糯糯肉片的做法图解6

步骤6

6.把火加到400，等到肉变色的时候把以前制作的面酱倒上，油炸致金黄色就可以吃了。
糯糯肉片的做法图解7

步骤7

7.加进自己喜欢吃的佐料就可以了。我加了海天蚝油，美极鲜味汁，辣椒，藠头这几个佐料。

糯糯肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-01

©本菜谱的做法由 萌物蹦蹦跳 编写，未经授权不得转载

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