长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A——淡奶油吐司

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这款吐司香软可口，由于加了大量的淡奶油，所以奶香味非常足，同时，因为淡奶油量大，所以方子中就不需要再添加黄油了

淡奶油吐司的用料

高粉 300克 牛奶 60克
淡奶油 145克 鸡蛋 25克
酵母 4克 糖 40克
盐 3克

淡奶油吐司的做法

长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A——淡奶油吐司的做法图解1

步骤1

所有材料倒入面包机桶
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步骤2

用面包机搅拌至能拉出大片的薄膜（没有面包机和厨师机的，可以手揉）
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步骤3

发酵1个小时左右至2倍大
长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A——淡奶油吐司的做法图解4

步骤4

分成三份，松弛15分钟
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步骤5

排气，每一份均擀成牛舌型，卷起，再擀长，再卷起
长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A——淡奶油吐司的做法图解6

步骤6

三份排入吐司模
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步骤7

盖上湿布发酵至8分满盖
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步骤8

表面涂蛋液
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步骤9

烤箱185度烤35分钟左右
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步骤10

面包表面上色后盖锡纸，时间到后出炉
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步骤11

成品
长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A——淡奶油吐司的做法图解12

步骤12

成品

淡奶油吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-03

©本菜谱的做法由 我爱唱宝宝 编写，未经授权不得转载
分类： 电器 烤箱 西点 无水印 一家三口

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