Q弹芒果雪媚娘

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芒果.

Q弹芒果雪媚娘的用料

糯米粉 150g 牛奶 180g
白糖 70g 玉米淀粉 60g
黄油 20g 淡奶油 100g
白糖 20g

Q弹芒果雪媚娘的做法

步骤1

取50g糯米粉在不粘锅中炒熟,做手粉

步骤2

糯米粉+玉米淀粉+糖拌匀,缓缓倒入牛奶。

步骤3

用打蛋器拌匀至无颗粒,入锅中火蒸20分钟(关火,用筷子搅拌,没有液体,颜色均匀状态就是蒸熟了)

步骤4

将黄油隔热水融化成液体,把蒸熟的面团放入黄油中,可劲揉。将黄油完全揉进年团里,冷却后放入冰箱冷藏半小时。

步骤5

等待过程中打发奶油。淡奶油+糖用电动打蛋器搅拌至干硬,好定型。把芒果切成小块。
Q弹芒果雪媚娘的做法图解6

步骤6

待半小时后,取出面团,平均分成十份。小面团捏成扁状,背面粘上手粉(防粘手),加入奶油,芒果粒,奶油。捏紧收口。
Q弹芒果雪媚娘的做法图解7

步骤7

搞定!
Q弹芒果雪媚娘的做法图解8

步骤8

白胖子可以立即品尝哦~做好后放入冰箱冷藏一晚,味道更赞!
Q弹芒果雪媚娘的做法图解9

步骤9

允许我 再嘚瑟一下。

Q弹芒果雪媚娘的烹饪技巧

(个人不太喜欢吃,但却是如此可爱) ♡♡♡♡夏季里边放入冰淇淋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-04

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