奶白鱼汤

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奶白鱼汤的用料

黄瓜鱼 一条 白萝卜 半根
红萝卜 半根 芹菜 适量
牛奶 适量 鸡粉 适量
盐 适量 胡椒粉 适量
玉米淀粉

奶白鱼汤的做法

奶白鱼汤的做法图解1

步骤1

鱼洗干净，头尾切掉，中间的鱼肉分离出来，剩下的骨头跟头尾放一起一会准备熬鱼汤。

步骤2

鱼肉用胡椒粉，盐，鸡粉，玉米淀粉腌15分钟。白萝卜切条，红萝卜切片，芹菜切好备用

步骤3

锅里下油，放5个蒜粒，小火熬香，然后放入鱼骨头煎一下，倒入开水，用大火熬到出白汤。

步骤4

倒入牛奶，白萝卜，煮倒白萝卜熟了，然后锅里除了汤，其它全部捞起放砂锅里，这时锅里的汤开始煮红萝卜，最后放芹菜，然后根据自己试一下汤汁的淡咸。

步骤5

把汤汁倒入砂锅里，最后可以放煤气上再加热一会儿就可以开吃啦^0^，汤汁那叫一个鲜美，棒棒哒~

奶白鱼汤的烹饪技巧

记住熬鱼骨头时，要大火，盖上锅盖，这样熬出的鱼汤才会白
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-07

©本菜谱的做法由 香奈儿的味道^0^ 编写，未经授权不得转载

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