北京杂酱面

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北京杂酱面的用料

香菇 少许 手擀面 400g
大䓤 15g 五花肉 100g
黄瓜丝 少许 红萝卜丝 少许
甜面酱 少许 黄豆酱 少许
黑木耳丝 少许

北京杂酱面的做法

北京杂酱面的做法图解1

步骤1

手擀面
北京杂酱面的做法图解2

步骤2

五花肉、黑木耳、香菇
北京杂酱面的做法图解3

步骤3

肉末、香菇末、黑木耳丝备用
北京杂酱面的做法图解4

步骤4

黄瓜、红萝卜、大葱白切丝备用
北京杂酱面的做法图解5

步骤5

黄豆酱、甜面酱
北京杂酱面的做法图解6

步骤6

肉末、大葱白末煸香放入香菇末、黑木耳丝爆炒，然后放入黄豆酱4勺，甜面酱2勺，少许水或高汤煮开即可。
北京杂酱面的做法图解7

步骤7

，面条煮熟后过凉水，即可装盘。

北京杂酱面的烹饪技巧

面条煮好了后要过凉水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-18

©本菜谱的做法由 陌上花开缓缓归mxyu 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 家常菜 中国菜

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