土豆香菇黄焖鸡

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为了给我老婆做土豆吃

土豆香菇黄焖鸡的用料

鸡肉 300克 土豆一个
香菇 5个 姜 5块
大蒜 5颗 大葱 2颗

土豆香菇黄焖鸡的做法

土豆香菇黄焖鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉洗干净之后滤水
土豆香菇黄焖鸡的做法图解2

步骤2

土豆切块，香菇用水泡十分钟发起之后滤水
土豆香菇黄焖鸡的做法图解3

步骤3

姜切片，蒜切开即可
土豆香菇黄焖鸡的做法图解4

步骤4

葱切段起锅时用
土豆香菇黄焖鸡的做法图解5

步骤5

锅放油，下蒜和姜爆香，然后加入鸡块，炒些许以后加入生抽，老抽上色，再炒至一到两分钟，然后加热水没过鸡肉，等水开了以后加入香菇至水翻滚再然后放入土豆，（如果想要汤汁多一点可以多加一点水），大火转小火以后焖锅20分钟，待土豆熟透即可放入盐，然后起锅！

土豆香菇黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-07

©本菜谱的做法由 从来不再 编写，未经授权不得转载

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