汉堡包胚

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自己做的汉堡包既健康又好吃

汉堡包胚的用料

高筋面粉 250g 糖 25g
牛奶 140g 鸡蛋液 30g
酵母 3.5g 盐 3g
黄油 25g

汉堡包胚的做法

汉堡包胚的做法图解1

步骤1

除黄油和盐以外的所有材料混合放入面包机中，和面30分钟，
汉堡包胚的做法图解2

步骤2

加入黄油和盐，继续和面30分钟，出膜
汉堡包胚的做法图解3

步骤3

放面包桶中发酵，戳个洞不回弹不回缩就表示发酵好了
汉堡包胚的做法图解4

步骤4

擀面杖擀，彻底排气
汉堡包胚的做法图解5

步骤5

分成六等份，盖上保鲜膜，松弛20分钟
汉堡包胚的做法图解6

步骤6

松弛好的面团，继续排气
汉堡包胚的做法图解7

步骤7

滚圆放入烤盘中
汉堡包胚的做法图解8

步骤8

底下放盘热水，烤箱40度二发50分钟
汉堡包胚的做法图解9

步骤9

涂蛋液，洒上芝麻，，180度20分钟
汉堡包胚的做法图解10

步骤10

完成，汉堡包我另外个方子有！！！
汉堡包胚的做法图解11

步骤11

汉堡包！！

汉堡包胚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-08

©本菜谱的做法由 洵洵手作 编写，未经授权不得转载

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