大米吐司

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看到面包机菜谱上的一键大米面包，所以想试一试不一样的做法。

大米吐司的用料

牛奶 150克 盐 2克
白糖 50克 玉米油 20克
鸡蛋 1个 高筋面粉 300克
安琪耐高糖酵母 4克 米饭 100克

大米吐司的做法

大米吐司的做法图解1

步骤1

将主材料依次放入面包桶内。
大米吐司的做法图解2

步骤2

面包机发面程序。
大米吐司的做法图解3

步骤3

程序结束后取出来整形。
大米吐司的做法图解4

步骤4

排气后分成二大二小共计四个面团。

步骤5

盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
大米吐司的做法图解6

步骤6

取出面包桶内的搅拌刀。
大米吐司的做法图解7

步骤7

取一个面团，用擀面棒擀成椭圆形。

步骤8

把大米饭平铺在上面。
大米吐司的做法图解9

步骤9

纵向从下往上卷起。
大米吐司的做法图解10

步骤10

滚圆。
大米吐司的做法图解11

步骤11

捻紧封口。
大米吐司的做法图解12

步骤12

放在面包桶内（两边放小面团，中间放大面团）。
大米吐司的做法图解13

步骤13

选择面包机发酵功能进行二发（60分钟）。
大米吐司的做法图解14

步骤14

发酵至面包桶八分满即成。
大米吐司的做法图解15

步骤15

面上刷蛋黄液。
大米吐司的做法图解16

步骤16

选择烘烤36分钟。
大米吐司的做法图解17

步骤17

烘烤结束。
大米吐司的做法图解18

步骤18

马上取出面包桶。
大米吐司的做法图解19

步骤19

脱模。
大米吐司的做法图解20

步骤20

放凉后切开。
大米吐司的做法图解21

步骤21

成品图。

大米吐司的烹饪技巧

可以用吃剩下的米饭直接做成面包，一点都不浪费哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-09

©本菜谱的做法由 猫咪的快乐食光 编写，未经授权不得转载

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