肉末茄子

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肉末茄子的用料

肉末 100g 茄子 2条
蒜头 1个

肉末茄子的做法

肉末茄子的做法图解1

步骤1

准备好食材
肉末茄子的做法图解2

步骤2

茄子削皮切段后泡在盐水里备用
肉末茄子的做法图解3

步骤3

蒜头剁碎备用
肉末茄子的做法图解4

步骤4

肉末加生粉，酱油，盐，拌好备用（调味料要根据自己的口感适当增减）
肉末茄子的做法图解5

步骤5

锅里添加适量的油，然后把茄子捞起沥干水分后倒入锅中翻炒后装起备用
肉末茄子的做法图解6

步骤6

锅里倒入蒜末炒出香味后倒入肉 末炒至半熟然后倒入炒过的茄子，翻炒几下，待看到茄子开始软的时候加入调味料，翻炒至熟透即可
肉末茄子的做法图解7

步骤7

完成

肉末茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-12

©本菜谱的做法由 ╰┈→↗終奌 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 10-11个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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