自制朝族大冷面

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在家就可以自制的朝族大冷面

自制朝族大冷面的用料

冷面 250克 辣白菜 20克
黄瓜 30克 香菜
西红柿 三文治 2片
鸡蛋 牛肉汤 500克
白醋 50克 白糖 50克
美年达 15克 酱油 20克
香油 芝麻
盐

自制朝族大冷面的做法

自制朝族大冷面的做法图解1

步骤1

冷面提前泡好，待用。熬好的牛肉汤500克加白醋50克，白糖50克，美年达（橙味）15克，酱油20克，盐适量，蒜5瓣，姜10克，混合放入冰柜冷藏一宿。
自制朝族大冷面的做法图解2

步骤2

泡好的冷面用锅煮开2分钟，用凉水投凉，加入冷面汤，买好的辣白菜，黄瓜丝，三文治，鸡蛋，香菜，香油，芝麻，辣椒油，加上冷面汤

自制朝族大冷面的烹饪技巧

现在市场上可以买到现成的冷面精，兑水就能用不过没有自己做的健康
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-13

©本菜谱的做法由 特色小吃加盟培训 编写，未经授权不得转载

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