牛肉卷饼

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牛肉卷饼的用料

新鲜牛肉 适量 手抓饼 一张
新鲜小白菜 少许 胡椒粉 少许
孜然粉 少许 鸡蛋 一枚

牛肉卷饼的做法

步骤1

牛肉切薄片，再用刀背锤好后备用 小白菜洗净后备用

步骤2

锤好后的牛肉放入碗中，加入适量胡椒粉，孜然粉，盐和蛋清，抓匀后备用
牛肉卷饼的做法图解3

步骤3

平底锅中加入少许油，待油热后平铺入牛肉，进行煎制
牛肉卷饼的做法图解4

步骤4

多次翻面，至牛肉熟透后，放入碗中备用
牛肉卷饼的做法图解5

步骤5

这时还可煎个蛋备用
牛肉卷饼的做法图解6

步骤6

再将小白菜放入锅中煎熟，盛出备用
牛肉卷饼的做法图解7

步骤7

再在锅中放入手抓饼（超市里卖的那种）煎至两面金黄
牛肉卷饼的做法图解8

步骤8

再在饼上铺上蛋，再放入白菜与牛肉
牛肉卷饼的做法图解9

步骤9

卷起来后即可食用

牛肉卷饼的烹饪技巧

加入胡萝卜丝味道更佳哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-15

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