vol.35 Mexico鸡肉卷

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vol.35 Mexico鸡肉卷 #煮男养成记#的用料

饼皮 面粉 150g
酵母 2g 盐 1g
油 5g 水 85g
馅 鸡柳
包菜 洋葱
沙拉

vol.35 Mexico鸡肉卷 #煮男养成记#的做法

vol.35 Mexico鸡肉卷 #煮男养成记#的做法图解1

步骤1

准备材料
vol.35 Mexico鸡肉卷 #煮男养成记#的做法图解2

步骤2

饼皮所有的材料揉成团，自由放置醒发10分钟，意思意思即可，不用发成多少多少大
vol.35 Mexico鸡肉卷 #煮男养成记#的做法图解3

步骤3

分成4个小团，分别擀成薄饼，越大越薄越好
vol.35 Mexico鸡肉卷 #煮男养成记#的做法图解4

步骤4

小火热锅，不用加油，直接将饼皮放入
vol.35 Mexico鸡肉卷 #煮男养成记#的做法图解5

步骤5

饼皮鼓起泡泡之后翻面，两面煎均匀后取出
vol.35 Mexico鸡肉卷 #煮男养成记#的做法图解6

步骤6

包菜切丝，洋葱少量切小段，昨天炸的鸡柳烤箱150℃加热5分钟
vol.35 Mexico鸡肉卷 #煮男养成记#的做法图解7

步骤7

洋葱不要太多，不然口味太重，或者直接用番茄替代也好
vol.35 Mexico鸡肉卷 #煮男养成记#的做法图解8

步骤8

挤上沙拉后卷起，用水稍微擦拭封口，封口朝下放置，一会就粘牢了
vol.35 Mexico鸡肉卷 #煮男养成记#的做法图解9

步骤9

vol.35 Mexico鸡肉卷 #煮男养成记#的烹饪技巧

今天的照片是不是凹的特别棒！一开始很烦恼，就先拆快递了，没想到包装纸竟然是一大张英文报纸，还送了一个复古信封！这个卖家真是逆天了 炸鸡柳、做饼皮要是一起做，至少2小时，且吃且珍惜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-20

©本菜谱的做法由 煮男养成记 编写，未经授权不得转载

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