冬瓜羊肉粉丝丸子汤

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冬天适合吃暖身的菜，这道菜比较方便菜汤肉俱全

冬瓜羊肉粉丝丸子汤的用料

羊肉绞馅 300g 冬瓜 500g
粉丝 适量 大葱 适量
姜 适量 香菜 适量
花椒八角水 适量

冬瓜羊肉粉丝丸子汤的做法

冬瓜羊肉粉丝丸子汤的做法图解1

步骤1

准备花椒八角水，取肉馅加一个鸡蛋
冬瓜羊肉粉丝丸子汤的做法图解2

步骤2

添加葱姜打至稠
冬瓜羊肉粉丝丸子汤的做法图解3

步骤3

加入花椒水，接着打稠，加入老抽，加入盐。打均匀
冬瓜羊肉粉丝丸子汤的做法图解4

步骤4

热锅，八角呛锅翻炒……倒入小锅里
冬瓜羊肉粉丝丸子汤的做法图解5

步骤5

加入适量的水适量生抽开大火，即将开的时候把丸子放入……直至开锅沸煮5分钟加入粉丝，继续煮5分钟，放入适量香油香菜，关火。
冬瓜羊肉粉丝丸子汤的做法图解6

步骤6

成品

冬瓜羊肉粉丝丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-22

©本菜谱的做法由 可爱大眼睛 编写，未经授权不得转载

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