肉丝耗油炒茼蒿

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肉丝耗油炒茼蒿的用料

猪精肉 100g 茼蒿 500g
耗油 50g 葱 1根
姜 1块 蒜 3瓣
盐 半勺 味精 1勺
鸡精 1勺 植物油 100g
淀粉 5克

肉丝耗油炒茼蒿的做法

肉丝耗油炒茼蒿的做法图解1

步骤1

将肉切丝，茼蒿洗净切段
肉丝耗油炒茼蒿的做法图解2

步骤2

倒入锅中50克植物油烧热，将茼蒿放入锅中炒倒，倒入漏勺中淋水，然后再次倒入锅中植物油烧热放入肉丝煸炒，放入葱姜蒜，加入耗油，茼蒿，盐，味精，鸡精，淀粉勾芡后出锅

肉丝耗油炒茼蒿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-24

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分类： 家常菜 炒 中国菜

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