油焖大虾

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_苏小雨
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油焖大虾的用料

大虾 料酒
酱油 葱
姜 蒜
盐 糖

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

将大虾洗净，剪掉须子，去掉背部虾线。起锅倒油，油热后放入大虾，翻炒至变红
油焖大虾的做法图解2

步骤2

炒出虾油，汤汁变红，放入切好的葱姜蒜继续翻炒
油焖大虾的做法图解3

步骤3

先放入料酒、酱油，再放入盐和糖，翻炒均匀
油焖大虾的做法图解4

步骤4

放入少许清水，中小火让汤汁慢慢入味，留少许汤汁出锅（喜欢吃汤泡饭的，多留点汤）

油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-25

©本菜谱的做法由 _苏小雨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 中国菜 12-23个月 2-3岁

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