鸡蛋糕（无水）

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妈妈说自己做的放心哈哈哈

鸡蛋糕（无水）的用料

低筋粉 75g 鸡蛋 3个
糖 75g 花生油 35g

鸡蛋糕（无水）的做法

步骤1

鸡蛋放盆中加糖 用打蛋器打发到发白，滴在上面不会立马消失还有纹路

步骤2

筛入面粉，上下左右翻拌到无粉末就可以了

步骤3

加入食用油，拌均匀

步骤4

倒入模具放烤箱（7--8分满就可以了） 上下170℃ 15分钟
鸡蛋糕（无水）的做法图解5

步骤5

我多加了5分钟颜色就变成了焦糖的色，外面的壳酥酥的

鸡蛋糕（无水）的烹饪技巧

①做鸡蛋糕要用没有气味的油色拉油、大豆油啥的都行，但是我家没有
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-28

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