花形甜甜圈

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希葩提娅
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第一次吃甜甜圈是在美仕唐纳滋店里买的，各种圈让人眼花缭乱，顿时爱疯了～

花形甜甜圈的用料

低筋面粉 220g 泡打粉 1g
鸡蛋 1个 细砂糖 40g
牛奶 40g 无盐黄油 25g
植物油（油炸用） 适量 糖粉（撒甜甜圈用） 适量
橡皮糖（装饰用） 适量

花形甜甜圈的做法

花形甜甜圈的做法图解1

步骤1

碗内打入一个鸡蛋，倒入糖粉。
花形甜甜圈的做法图解2

步骤2

搅拌均匀。
花形甜甜圈的做法图解3

步骤3

加入牛奶，搅匀。
花形甜甜圈的做法图解4

步骤4

加入黄油，搅匀。
花形甜甜圈的做法图解5

步骤5

最后放低粉和泡打粉。
花形甜甜圈的做法图解6

步骤6

搅拌成面团，覆好保鲜膜放冰箱醒半小时左右。
花形甜甜圈的做法图解7

步骤7

面团取出后擀成1.3cm左右厚，用花形模具压制出形状。
花形甜甜圈的做法图解8

步骤8

再用小号的花形模具压去中间部分。
花形甜甜圈的做法图解9

步骤9

全部压好。
花形甜甜圈的做法图解10

步骤10

油锅烧热，放入面圈，炸至两面金黄捞出。
花形甜甜圈的做法图解11

步骤11

炸好。
花形甜甜圈的做法图解12

步骤12

表面撒上糖粉。
花形甜甜圈的做法图解13

步骤13

成品（我又放了些彩色橡皮糖，自由装饰）

花形甜甜圈的烹饪技巧

表面不撒糖粉也可以浇巧克力酱或其他只要你想到都可以做的装饰～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-28

©本菜谱的做法由 希葩提娅 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 香 下午茶 烤

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