懒人版手工牛轧糖

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懒人版的牛轧糖 我是直接买的花生碎 味道还是可以的

牛轧糖的用料

棉花糖 180g 花生碎 200g
全脂奶粉 126g 黄油 45g

牛轧糖的做法

懒人版手工牛轧糖的做法图解1

步骤1

所有原料
懒人版手工牛轧糖的做法图解2

步骤2

小火融化黄油
懒人版手工牛轧糖的做法图解3

步骤3

黄油全部融化后加入棉花糖
懒人版手工牛轧糖的做法图解4

步骤4

搅拌棉花糖 让它和黄油充分混合
懒人版手工牛轧糖的做法图解5

步骤5

这样就差不多了
懒人版手工牛轧糖的做法图解6

步骤6

加入奶粉 快速搅拌
懒人版手工牛轧糖的做法图解7

步骤7

这样就可以加入花生碎了
懒人版手工牛轧糖的做法图解8

步骤8

加入花生碎继续充分搅拌
懒人版手工牛轧糖的做法图解9

步骤9

之后就可以放在案板整形了 案板要西点防粘的 我用的就是硅胶的
懒人版手工牛轧糖的做法图解10

步骤10

因为是冬天做的 也怕太硬了 所以就是室温放凉
懒人版手工牛轧糖的做法图解11

步骤11

之后就是切块 按自己喜欢的大小
懒人版手工牛轧糖的做法图解12

步骤12

漂亮的包装纸包一下 就OK啦

牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-30

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