菜团子

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菜团子的用料

肉馅 500g 白萝卜 500g
调料 适量 棒子面 500g
白面 200g 酵母 7g
水 420m l 糖 一勺

菜团子的做法

菜团子的做法图解1

步骤1

棒子面加白面加酵母和成能团成团后，盖上盖放在暖和处发酵到两倍大
菜团子的做法图解2

步骤2

肉馅加调料拌好，白萝卜擦丝，挤干水分，待包之前和肉馅拌匀
菜团子的做法图解3

步骤3

取一团面
菜团子的做法图解4

步骤4

团圆安扁
菜团子的做法图解5

步骤5

加入肉馅
菜团子的做法图解6

步骤6

用两只手一边颠一边往起团
菜团子的做法图解7

步骤7

把口捏严
菜团子的做法图解8

步骤8

轻轻团圆
菜团子的做法图解9

步骤9

收口朝下放入蒸锅。开水下锅，上汽后大火25分钟
菜团子的做法图解10

步骤10

关火后三分钟揭锅
菜团子的做法图解11

步骤11

美味又营养

菜团子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-01

©本菜谱的做法由 有姿有胃 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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