紫薯蒸饺

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紫薯做在面食里面颜色是很漂亮的，今天用它做的蒸饺给宝宝作为早餐，营养又漂亮的一道主食哦！

紫薯蒸饺的用料

紫薯 半个 面粉 200g
猪肉馅 150g 盐 适量
鸡精 适量 水淀粉 适量
料酒 适量 生抽 适量

紫薯蒸饺的做法

紫薯蒸饺#方太一代蒸传#的做法图解1

步骤1

紫薯洗净，刨去外皮切块
紫薯蒸饺#方太一代蒸传#的做法图解2

步骤2

加和紫薯等量的水打成糊
紫薯蒸饺#方太一代蒸传#的做法图解3

步骤3

用滤网过滤出紫薯汁
紫薯蒸饺#方太一代蒸传#的做法图解4

步骤4

200g面粉里面加入100g左右的紫薯汁
紫薯蒸饺#方太一代蒸传#的做法图解5

步骤5

揉成光滑的面团，然后将面团静置15分钟
紫薯蒸饺#方太一代蒸传#的做法图解6

步骤6

这个时候调肉馅，肉馅里面加入所有的调料
紫薯蒸饺#方太一代蒸传#的做法图解7

步骤7

顺一个方向搅拌均匀
紫薯蒸饺#方太一代蒸传#的做法图解8

步骤8

静置好的面团分成15g一个小面团
紫薯蒸饺#方太一代蒸传#的做法图解9

步骤9

将每一个擀成圆面皮
紫薯蒸饺#方太一代蒸传#的做法图解10

步骤10

加入肉馅里面
紫薯蒸饺#方太一代蒸传#的做法图解11

步骤11

包成饺子的形状
紫薯蒸饺#方太一代蒸传#的做法图解12

步骤12

将所有的都这样做好
紫薯蒸饺#方太一代蒸传#的做法图解13

步骤13

盖上盖子，选择蒸煮，18分钟

紫薯蒸饺的烹饪技巧

加入的紫薯汁大概是面粉的一般的量！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-03

©本菜谱的做法由 阿大的美食 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 蒸 方太

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