怪味花生

3.3万 浏览 138 收藏
收藏
哎哟喂芝麻
哎哟喂芝麻
＋ 关注

怪味花生的用料

花生 一盘 面粉 四汤勺
花椒粉、胡椒粉、五香粉、辣椒粉 适量 白糖 50g
清水 50ml

怪味花生的做法

怪味花生的做法图解1

步骤1

花生直接放干燥的锅里，中小火翻炒，熟后起锅凉置

步骤2

凉置的时候准备调料:将各种粉粉加入面粉中，和匀。（图中的红勺子就是传说中的汤勺哈）
怪味花生的做法图解3

步骤3

锅中放水和白糖，大火煮出冒泡，转小火熬制，期间要适当搅拌，直至颜色焦黄

步骤4

放入炒好的花生，小火不停翻炒，让花生都挂上糖浆。将拌好的粉粉用筛子筛在花生表面，再炒啊炒，翻啊翻，一是将面粉炒熟，二是为了让花生粘上调味粉粉。 起锅，装盘，等凉

怪味花生的烹饪技巧

花生不宜炒制太久，段生即可，否则有糊味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-05

©本菜谱的做法由 哎哟喂芝麻 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 零食 香 午餐

怪味花生的其他做法更多

怪味花生的全部作品

上传我做的这道菜

怪味花生的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 怪味花生

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 怪味花生的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活