酒香排骨

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排骨加上红酒香，非常迷人

酒香排骨的用料

肋排 若干 料酒 些许
醋 些许 酱油 些许
面粉 些许 鸡精
盐 油
红酒 些许

酒香排骨的做法

酒香排骨的做法图解1

步骤1

排骨焯水，蒜头，姜切末，待用。
酒香排骨的做法图解2

步骤2

排骨中加入姜末，蒜末
酒香排骨的做法图解3

步骤3

加入适量酱油，醋，黄酒，鸡精，腌10分钟左右，然后加入适量面粉
酒香排骨的做法图解4

步骤4

锅内热油，加入蒜头，快速爆香，加入排骨，炸至两面金黄，捞出锅
酒香排骨的做法图解5

步骤5

锅内留少量油，加热，倒入排骨，加适量红酒，酿出排骨，出锅即可
酒香排骨的做法图解6

步骤6

出锅，装饰即可

酒香排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-05

©本菜谱的做法由 suntouch 编写，未经授权不得转载

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