早餐伴侣--鸡蛋饼

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晴晴烘焙
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鸡蛋饼在我们家餐桌出现的频率非常高，味道甩外面几条街的，哈哈。基本每个周末我都会做一次，老公和女儿都喜欢吃，家里人喜欢吃就是做菜最大的动力。。。 喜欢做它，不仅因为它千变万化容易操作，更是快手省时， 如果某天你也想起它了，不妨试试吧

早餐伴侣鸡蛋饼的用料

面粉 60克 全麦粉 20克
培根 3片 水 150克
鸡蛋 3个 盐 2克
葱花 少许 黄豆酱 少许

早餐伴侣鸡蛋饼的做法

早餐伴侣--鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

面粉，全麦粉，盐和水混合搅匀，开火，面皮稍稍凝固打入一个鸡蛋，用勺背尽量铺匀
早餐伴侣--鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

撒入稍许葱花
早餐伴侣--鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

面皮翻面继续加热
早餐伴侣--鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

培根双面煎好
早餐伴侣--鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

面皮上抹上黄豆酱，放入培根
早餐伴侣--鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

卷起来，注意烫手哈
早餐伴侣--鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

拿起来啃吧
早餐伴侣--鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

啃吧，哈哈

早餐伴侣鸡蛋饼的烹饪技巧

此分量大约可以做3个鸡蛋饼，也可以根据自己喜好调配面粉和水的比例，全麦粉没有可全部用面粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-08

©本菜谱的做法由 晴晴烘焙 编写，未经授权不得转载

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