超简单青椒炒肉丝

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施雅雅
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青椒肉丝的用料

肉丝 250g 青椒 2颗
料酒 1勺 生抽 1勺
鸡精 1勺 白糖 1勺
生粉 适量

青椒肉丝的做法

超简单青椒炒肉丝的做法图解1

步骤1

买的是现成的肉丝，所以只要洗干净就好了。把除了青椒之外的全部食材放进去，搅拌一下，腌15分钟左右。
超简单青椒炒肉丝的做法图解2

步骤2

利用腌肉的时间，把青椒洗干净，去蒂和籽。切丝！
超简单青椒炒肉丝的做法图解3

步骤3

热火热油，看到稍微冒烟了，就把肉丝放进去，快速拨炒一下，因为里面有生粉，如果锅不够热，不快速炒的话粘锅
超简单青椒炒肉丝的做法图解4

步骤4

看到肉有一点变色之后，就放入青椒一起炒，如果锅有点干可以稍微放一点水。炒到青椒软了就可以出锅咯
超简单青椒炒肉丝的做法图解5

步骤5

我是新晋家庭煮妇，所以基本上做菜都选最简单的，嘿嘿，跟大家分享下

青椒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-11

©本菜谱的做法由 施雅雅 编写，未经授权不得转载

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