大白与小黑

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这是我昨日做的花生酥糖的升级版,就多加了芝麻而已,亲们可以添加其他坚果哦!如核桃仁 松仁等

大白与小黑的用料

芝麻 200g 花生 200g
白糖 350g 蜂蜜 50g

大白与小黑的做法

大白与小黑的做法图解1

步骤1

先炒熟芝麻和花生,花生去壳待用
大白与小黑的做法图解2

步骤2

熬制糖浆,送大泡熬到小泡到接近每没泡糖浆稍微变色,变微黄后!下花生和芝麻!迅速翻炒将糖和花生混合均匀一定要趁热凉了搅不动
大白与小黑的做法图解3

步骤3

放入模具中,模具中一定要刷油哦,然后用锅铲或者其它工具将之压平,放凉,摸上去有一丝热时候倒出放砧板切小块
大白与小黑的做法图解4

步骤4

成品,各位吃货欢迎品尝!

大白与小黑的烹饪技巧

具体做法,和我昨天做的花生糖一样!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-10

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